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ハーブの王様！栽培しやすい！
葉はドーム形の濃い緑で光沢があり、25〜30cmまで成長する一年草です。トマトを使ったイタリア料理との相性抜群の香り豊かなハーブです。甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。

栽培方法
●播き時：4月〜6月、8月〜9月

直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから60日ほどで収穫開始できます。

安心にこだわった有機の種から栽培できます。 GFPサステイナビリティ基準株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。

※固定種