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サラダやおひたし、パスタに！栄養豊富なわさび菜！
寒さに強く秋まきが最適の品種です。
春まきは可能ですが、長日条件でトウダチするので早めの収穫がお薦めです。わさび風味で強すぎない辛味の葉物野菜です。
生食でも、火を通しても美味しくいただけます。

栽培方法
●播き時：3月〜4月、8月〜10月
種まきから40〜45日で収穫適期を迎えます。( ベビーリーフとして収穫する場合は種 まきから約3 週間で収穫できます。)
種まきは直播きで筋まきに種をまき浅く覆土し、 大株に育てる場合は、株間が10〜20cm程度になるよう間引きして育てます。

安心にこだわった有機の種から栽培できます。
GFPサステイナビリティ基準株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。
有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。

（保管・使用上の注意）
この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
お子様の手の届かない所に保管下さい。
直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
播種適期は目安であり、気候等により変動します。
種子は本質上100%の純度は望めません。
播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。